Risotto de zanahoria y ajetes al Vadouvan

Ingredientes: Caldo de verdura (ojo, tened bastante, este tipo de arroz absorbe mucho líquido). 80 g de arroz Carnaroli por persona. Queso para rallar (parmesano, pecorino, manchego, etc…)* Ajetes Zanahorias Vadouvan Aceite de oliva virgen extra Elaboración: 1.- En primer Leer más…