Arroz frito tailandés – Khao Pad

El wok es un instrumento de cocina típico en casi todo extremo oriente, sus altas paredes acumulan mucho el calor y se consiguen cocciones muy rápidas. Además, este wok es apto para todo tipo de superficies y al tener las Leer más…

Albóndigas de pollo con salsa de yogur y curry

Pues sí, aires asiáticos a unas, sencillísimas albóndigas que adquieren así un sabor diferente y una textura ciertamente sedosa y agradable. Un pequeño lujo muy asequible que nos viene presentado por la gracia de la gran Tsatsiki Chef. Ingredientes: 400 Leer más…