Ingredientes para una cuadrilla: 2 Kilos de patatas. 2 Cebollas. 2 Manojos de espárragos verdes. 7 Huevos. Sal. Aceite abundante y maña para darle la vuelta. Dificultad: Baja. Tiempo de elaboración: 30 minutos. Elaboración: Se pican las patatas entre-finas. La Leer más…
Se aproximan tiempos primaverales y veraniegos, época de ensaladas y para nosotros llega el tiempo de “darle una vuelta” a este concepto y para ello, de la mano de Tsatsiki Chef, vamos a utilizar algunos ingredientes no muy habituales, Leer más…
Por Tsatsiki Chef reproduciendo una de las formas más tradicionales de degustación de los pimientos asados, que no es otra que combinándolos con atún y buen aceite. Estas combinaciones tradicionales se convierten en clásicas por algo, su infabilidad y es que Leer más…
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Cooklikers
Requiere de algunas consideraciones: Es fundamental que las almendras tengan piel, ni lo intentes hacer con almendras peladas, haz otra cosa, por ejemplo, guirlache. Y recuerda siempre utilizar una espátula o cuchara de madera. En cuanto a las cantidades utilizadas, quizá alguno Leer más…
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